Descubre pavia entre las compras y la tradicòn

Hacer las compras en el centro histórico de Pavía puede ser muy adictivo porque las carreteras están llenas de tradición y cultura en la que la historia con el capital s, cuela de los libros de texto, se mezcla con la historias de los abuelos que nos hablan de un mundo tan profundamente cambiado, pero no olvidado o de olvidar. Por lo tanto nos gusta imaginar un paseo entre las tiendas en el que el visitante, el turista, el ciudadano mismo, se toma el tiempo por saborear la mezcla de ayer y de hoy que los edificios, las carreteras empedradas, los nombres de lugares pueden decir aquellos que deseen aprender o simplemente recordar.

El paseo puede comenzar desde Piazza Minerva, que toma su nombre de la estatua de la diosa, obra de Francesco Messina, colocada aquí en 1936. Alude a la vocación por la cultura de Pavía, ciudad universitaria desde el lejano 1364. Aquí una vez había la Puerta Cavour, quien en época más antigua se llamaba Puerta Borgoratto y Puerta Marica y fue la entrada oeste de la ciudad. Puerta Cavour se encuentraba en la intersección de la carretera que conduce a la estación de tren y la carretera de Milán, ciudad en la que la estatua de Minerva da la espalda, algunos dicen que un signo de desafío y de una rivalidad que se remonta a la hora de las luchas entre municipios. Una de las muchas tradiciones goliardescas sugiere a los estudiantes que no se ven en la estatua en el ojo, bajo pena de no graduarse. Piazza Minerva conduce a Corso Cavour, a la entrada del que, a la derecha, se puede ver un hermoso edificio de estilo art deco, uno de los pocos edificios ahorrado por los cambios de todo el edificio de la plaza en los años cincuenta. El edificio fue diseñado a finales de los años veinte por el ingeniero Ernesto Aleati como el hogar del Cavalier Enrico Gerardo propietario de la “Galardonada fábrica de cervezas y agua de soda”. La planta, ubicada cerca de la casa del propietario, se inauguró a finales del siglo XIX. En la publicidad de la época, la fábrica fue mencionada para la producción de la cerveza de marzo, o una bebida que, de acuerdo con la tradición teutónica, se preparaba a finales del invierno y se caracterizaba por un alto contenido de alcohol para protegerla del deterioro de los meses de verano. La compañía también prestaba el servicio en el hogar, en barricas y botellas, grandes y pequeñas. En el otro lado del curso se encuentra el edificio INA diseñado por el ingeniero Guglielmo Ulrich entre 1950 y 1953.

Corso Cavour es una de las más bellas avenidas de Pavía, una línea recta de 650 metros que es la parte más occidental del antiguo decumano de la ciudad romana. Después de un curso de entrada muy espacioso esto se estrecha y que permite de pasear y navegar a través de las ventanas de ambos lados de la carretera. A pocos metros de distancia se encuentran algunas tiendas históricas de Pavía. En el número 32 hay el negocio de óptica Chiolini, tienda que se abrió en los años treinta del siglo XX por Angelo Chiolini, hermano del más famoso fotógrafo Guglielmo; a seguir hay la tienda de ropa Novelli y la la tienda de camisas Cignoli, otros dos tiendas que pueden presumir de más de cincuenta años de activitad. En el número 34 se encuentra la tienda de gastronomía y delicatessen de mr. Lodola Walter. En el número 37 hay la pastelería de Giorgio Medagliani.

En fruente a Cignoli y Novelli hay la moderna tienda de Benetton, pero los ciudadanos de Pavía de más de cuarenta años recuerdan que este era el hogar de la Standa y los que tienen unos cuantos años más, probablemente, conectan este edificio al nacimiento de los primeros grandes almacenes de la ciudad. En 1960, por iniciativa de Gilio y Giuliano Ravizza, abrió sus puertas "El Tex", un complejo de prêt-à-porter para hombres, mujeres y niños. Dos mil metros cuadrados, distribuidos en tres plantas, conectados por ascensores y una escalera mecánica, dedicados a la presentación de la ropa para todos, así como un departamento de eclesiástico. Esta era una grande novedad por Pavía, un centro comercial que pronto se hizo famoso en todo el norte de Italia y llegó a la atención de una gran empresa que lo compró en 1965, convirtiéndolo simplemente en los almacenes Standa.

La vocación comercial de Corso Cavour se confirma simbólicamente por la elección de ASCOM - la asociación comerciantes - para poner una oficina aquí, en uno de los edificios más nobles de la ciudad: el palacio Carminali Bottigella del siglo XV, triunfo del arte de la cerámica. El edificio, en el número 30, se para en frente a el palacio de justicia. En Pavía es difícil encontrar un edificio sin historia y también la imponente sede del Palacio de Justicia se encuentra en un edificio que es datado 1650: esta fue la casa profesada de los padres Somaschi.

Continuando, en el número 18/20 se encuentra el hermoso edificio de estilo Art Nouveau del Politeama, un complejo de tiendas y una histórica sala de cine, ahora el único en la ciudad. El cinema Politeama fue inaugurado en 1927 (arquitecto Portaluppi) y entre las muchas maravillas de la arquitectura estaba el techo, que culmina con una cúpula de cristal manchado que, en el verano, se quedaba abierta para ver el cielo, así como permitía el aireación del teatro, donde, recordemos, una vez se podía fumar. El cine ha sido completamente reformado para convertirlo en una estructura moderna.
Volviéndose hacia el otro lado de la calle, hacia Piazza della Vittoria, usted se sorprenderá por la presencia de una torre, un hermoso edificio del siglo XV coronado por una logia, atribuida a Amadeo. La torre domina la otra ubicación histórica de los grandes almacenes de Pavía, que una vez acomodaba la Upim y en los últimos tiempos los almacenes Coin. Yendo aún más atrás en el tiempo, al menos desde los años veinte, aquí estaba el Hotel Restaurante Pez de Oro.

Además, Corso Cavour cruza Via XX Settembre - ya llamado distrito de San Rocco - conduce en Piazza Petrarca, la actual plaza dedicada al mercado de la ciudad el miércoles y el sábado y, por otro lado, a través de Bossolaro que conduce a la Piazza del Duomo. En la intersección de via Bossolaro y via Beccaria - ya el distrito de Beccherie, o carniceros, se encuentra un histórico bar de Pavía, Cima, ya existente a principios del siglo XX.
Al final de via Bossolaro, en la esquina de Piazza Duomo, se encuentra otra historica enseña de la farmacia Cazzani y Villani del siglo XIX.
Volviendo en Corso Cavour, en el número 9, se encuentra la peletería Mazzocchi, familia de Pavía con una larga tradición en el ámbito del comercio. En frente hay un moderno palacio con un porche de los años cincuenta. En ese momento, entre las diversas empresas que se alojan en los salones recreativos, estaba la tienda de zapatos La Varesina que terminó dando el nombre a este espacio cubierto. La tienda de zapatos permaneció aquí hasta hace unos años.

Así llegamos en Piazza della Vittoria o, si volemos llamarla por su nombre tradicional, Piazza Grande, el verdadero corazón de la ciudad.

Esta era la plaza más antigua porque aquí se colocaba el foro del la ciudad romana. Siempre había sido el punto de apoyo de la vida pública, el antiguo ensanche medieval tuvo su planta actual en torno a 1376, gracias a la intervención de Galeazzo II Visconti, a quien se debe la idea de una plaza rectangular rodeada de arcadas en los laterales. Hay numerosos edificios dignos de interés que dan a la plaza. En la esquina occidental de Corso Cavour hay la Casa Rossa o Casa dei Diversi; El primer nombre se refiere al material de construcción, el rojo ladrillo originalmente era cubierto por un yeso colorido simulando un revestimiento de ladrillo; el segundo nombre deriva del apellido de la familia que construyó este palacio entre 1376 y 1383, la familia de Nicolino dei Diversi que era el maestro de los ingresos financieros ducal.

El lado sur de la plaza está elegantemente ocupado por el Broletto, el antiguo ayuntamiento, mientras que en el lado oriental hay dos iglesias hoy desacralizadas. En la esquina de Via della Zecca hay San Nicolás de la moneda, cuya dedicación recuerda que Pavía, desde la época romana, disfrutó del privilegio de ser capaz de acuñar monedas. En la parte norte de la plaza hay Santa María Gualtieri, que es datada de principios del siglo XI y hoy es el fascinante y polivalente salón comunal.

Hoy en Piazza della Vittoria dominan especialmente cafés, cuyas mesas al aire libre están la sala de mejor dibujo en la ciudad desde la que disfrutar del sol y ver a la gente pasar. Hubo un tiempo, sin embargo, los tipos de negocios que se encontraban bajo los soportales era mucho más variada. Por ejemplo, la planta baja de la Casa di Diversi era alojado, en la esquina de Via Beccaria, la tienda de delicatessen Bianchi que, al menos desde los años treinta, permaneció aquí hasta los años ochenta. Entonces estaban las tiendas de baratijas, fotografía, frutas y verduras, de productos domésticos, peluquerías y tiendas de comestibles, la más famosa, el que todo el mundo recuerda, fue la tienda de Cesare Noè, cerca de Santa Maria Gualtieri. A la derecho de Noè abrió la tienda de comestibles y artículos de uso doméstico de "cerámica, porcelana, cubiertos y cristal" Arpesella, a la izquierda estaba la tienda de telas Ventura, enseña que permaneció abierta hasta hace unos años, así como la tienda que se encuentra en la esquina noroeste: Tessilmoda.

Los almacenes de la tela una vez fueron muchos y el Sr. Eligio Ventura, una guía excepcional, nacido en 1932, nos ayuda a recordar: el almacén más grande era el de Ettore Quario cerca la iglesia de San Pietro in Vincoli , en vicolo San Sebastiano; entonces estaba la empresa Casali; la tienda de Savio en la Piazza Grande - ahora tiene una tienda de ropa para niños en Strada Nuova; y siempre en Piazza Lombardi, fue Rezzani y PierinoTessera (este último entonces se trasladó en via Mascheroni); hubo luego una tienda de telas en via Capsoni, llamado Grassani; y finalmente, en Piazza del Duomo, hubo un taller de Sora y Ramaioli.

La vocación comercial de Piazza Grande es antigua porque en el siglo XVII hasta los años cincuenta del siglo XX, esta fue la sede del mercado de la ciudad. Son famosas las fotos de las primeras décadas del siglo XX que muestran la extensión de carpas blancas de los vendedores ambulantes que ocupan la plaza. Paolo Mirabelli cuenta: Se comenzaba mucho antes del amanecer, cuando los vendedores aparecían con sus caballetes y en los bancos por la escala de los pozos de registro subterráneos, y se preparaban con prontitud para recibir a los bienes entrantes de los almacenes. Por la noche todo era libre y el equipo de barrenderos entraba en funcionamiento para la limpieza general. Permanecían las llamas, crepitantes débilmente, de las hogueras encendidas por los vendedores y el olor de la polenta y castañas asadas.
Luego, en 1957, Piazza della Vittoria fue completamente destruida a darse cuenta, en su sótano, a un mercado subterráneo para reemplazar aquél al aire libre, mientras los vendedores ambulantes fueron invitados a moverse en la Piazza Petrarca. El mercado subterráneo se abrió en 1961, y para aquel tiempo, la construcción era muy futurista. Ocupaba más de 1700 metros cuadrados y albergaba 43 stand. En 2008 se renovó y se abrió de nuevo en 2011.

La carretera que une Piazza della Vittoria en Piazza del Duomo es via Omodeo, antes conocido como el barrio de la torre del campanario; el campanario fue la torre cívica que estaba junto a la fachada de la catedral y, por desgracia, ya no existe porque se derrumbó en 1989.

Entre las tiendas del pasado que estaban en via Omodeo, se puede citar una muy típica: el polentaio. Augusto Vivanti habla de un modesto taller para los que poseía poco dinero. Se llegaba por una pequeña puerta de madera, y de inmediato hubo paredes descoloridas, muebles caída, vigas áspera: todo era la expresión de la pobreza del pasado. [...] Usted podría comprar la polenta viuda, que no había condimentos o guarniciones; el taller de hecho había sustituido a la ubicación de la Piazza Grande, aquella de Giuan al matt que tocaba la corneta en cada cocción y animaba la plaza de caras felices.

Pero es hora de irse Piazza della Vittoria para continuar el paseo por Strada Nuova. Se llama Nuova (nueva), pero es una de los más antiguas de la ciudad, ya que si Corso Cavour y su continuación Corso Mazzini reanudan la ruta del decumanus, Corso Strada Nuova sigue la tendencia del cardo, que es el eje de carreteras de norte a sur característico de la ciudad romana . Se llama Nuova desde 1377. En ese año se celebró en Pavía la boda de Violante Visconti y Amedeo VI de Saboya. Para sellar el evento, el padre de Violante, Galeazzo II, exigió la reparación del antiguo cardo, por donde habría cruzado la procesión de la boda. A través de los siglos, la vía fue, de hecho, obstruida por los edificios. Galeazzo II eliminó repisas, jardines y incluso una iglesia que bloqueaban el camino, para obtener una recta de 1200 metros que conecta el castillo al norte con el puente sur sobre el Ticino.

El bloque que se encuentra en la esquina de Corso Cavour y Strada Nuova está ocupado por la peletería Annabella y el cafè histórico Demetrio, ahora bar Annabella. Y 'Este es el café más antiguo de la ciudad, fundado en 1758 por Demetrio Sarcani con el nombre Bottegone aunque en el lado opuesto de el corriente. Durante el siglo XIX se añadió la pastelería y en 1864 se traferì en el lado opuesto de la carretera, donde todavía es hoy.

Si usted toma Strada Nuova en la dirección del Castillo, en el número 110 se encuentra la pastelería Vigoni, inaugurada en 1878, vale la pena llegar a degustar la famosa Torta Paraíso o simplemente para tomar un café y admirar los muebles antiguos de stilo Art Nouveau.

Algunos ventana de distancia, al otro lado de la entrada principal de la Universidad, por lo menos desde los años treinta, hay papelería Marelli.

La Universidad ocupa un largo bloque, hasta se llega en frente a la Piazza Italia, sede de la administración provincial. En la esquina de Corso Strada Nuova y Corso Carlo Alberto hay el comedor de la universidad. De hecho la universidad compró este edificio en 1975, antes de que la construcción era un supermercado. El Self Service Vigorelli, ubicado aquí desde 1967, proponía a sus clientes un nuevo sistema de ventas para su tiempo, aunque ya con éxito en el extranjero, o el método para servir a sí mismos, sin la ayuda de los empleados.

Un poco más allá, al otro lado de la calle, hay el Teatro Fraschini del siglo XVIII .

Si en lugar se toma Strada Nuova en la dirección del río, una serie de elegantes tiendas se suceden. Somos en el templo de las compras. Aunque si no en grandes números, algunas empresas históricas sobreviven. En el número 51 hay la joyería Fassina que existe desde la segunda mitad del siglo XIX. Inicialmente, sin embargo, se colocaba en el lado opuesto de la carretera. En frente a la joyería hay un edificio, un buen ejemplo de arquitectura Art Nouveau en Pavia, diseñado por el arqitecto Rossi en 1908. Es un arcade en la planta baja y en la primera planta tiene un largo balcón soportado por ménsulas con cabezas de león y con formas floral de hierro forjado. Este es Casa Dellera, tradicionalmente el hogar de una famosa peletería que cerró en el 2015 para tener sólo la tienda en Milán. En el 1885 Mattia Dellera y Carlo Lanzani abrieron en nuestra ciudad una tienda especializada en la producción de palas de zapatos y correas de transmisión, para luego convertirse en peletería. La familia Dellera ha dirigido el negocio desde hace cuatro generaciones.

En el número 72 se encuentra otra pieza de la historia comercial de Pavía, o tienda de sombreros Quaroni, abierto todo el año 1927. Luego, en Pavía era todavía activa la fábrica de sombreros Vanzina, situada en via Luino y especializada en la fabricación de sombreros de fieltro.

El número 33 es el hogar de una actividad comercial desde 1879, un taller de tejidos y artículos de mercería, en 1936 fue comprado por la familia Ferretti que todavía conduce la tienda de ropa del mismo nombre.
Bajando por la Strada Nuova se puede disfrutar de un desvío a la derecha en Via Volturno, una calle estrecha que una vez fue animada por tiendas de comestibles, destinados a las compras diarias de las amas de casa. Como escribió Pablo Marabelli: Aquí las amas de casa encontraban todo para la compra diaria sin moverse, en zig-zag de lado a lado del distrito: panadero, carnicero, tendero, frutero, queso en exposición apetitosa, aceite, pollo, etc. Todavía hay algunos artesanos: una amoladora, una peluquería de señoras, la venta de muebles, bisutería, una moderna tienda de televisores.

En la era de los hipermercados, la tipología de las tiendas de Via Volturno ha cambiado, pero su encanto se mantiene constante.

Desde Via Volturno se llega a via Siro Comi, donde hoy hay una tienda de alimentos saludables. Aquí, en los años treinta, hubo la entrada de los baños públicos, como se anunciaba en las guías comerciales de ese epoca: Casa de baños Zacchi. Abierta todos los días del año. Cada hora de cada día del año se hacen baños en cuencas de mármol, con agua caliente o fría, como es cómodo por los clientes. Baños medicados con agua mineral o sales, como se indican por las prescripciones. Cuidado con duchas hidropáticos. Baños de vapor, baños de asiento, baños de pies. Las toallas son proporcionadas por el establecimiento. El servicio es supervisado por la persona interesada.

No muy lejos de ese calle se ensancha la plaza de San Marino, un recogido rincón de Pavía, infravalorado pero de gran belleza. En frente, alrededor de los años cincuenta abrió un cine que los ciudadanos de Pavía llamaban "pulé", es decir, el gallinero, por su vocación muy popular para los bancos y el piso de tierra. Más tarde se convirtió en el cine Edén, especializado en películas para las escuelas a la mañana y en películas eróticas en la noche! Hoy no existe más.

Bajando en via Siro Comi nos llegamos en Corso Garibaldi, que desde algunos años parece de querer robar el título de calle comercial a Strada Nuova, con propuestas comerciales más exclusivos y ofreciendo un ambiente más relajado a causa del menor tamaño de la calzada y el cierre total al tráfico.

Al principio de la calle está el palacio Gambarana, del siglo XVIII, construido por la familia cuyo nombre lleva. Bajo una apariencia simple hay un elegante edificio que aún conserva decoraciones neoclásicas y se accede por la escalera de honor, es decir, la entrada en el patio, a la derecha. La planta baja del edificio se utilizaba para las tiendas, incluyendo el legendario comestibles Comini. Eso era abierto antes de la mitad del siglo XIX y sobrevivió hasta los años ochenta del siglo pasado. Fue un lugar donde se podía realmente encontrar de todo.

Más a lo largo del camino, en el número 3, hubo una otra tienda histórica que ha cerrado recientemente sus puertas: la tienda de artículos de cuero Pastore que estaba aquí desde 1955, pero la compañía fue fundada en 1926, con sede en la esquina entre Via Cardano y Via Rezia.

A propósito de las tiendas que hoy no hay más en Corso Garibaldi, no podemos olvidar la papelería Maruffi, que ha proporcionado con útiles escolares y libros de texto a generaciones de estudiantes de Pavía. Incluso en los años ochenta esto fue el lugar para encontrar el Bignami, el "Bigini" de versiones latinas, como cualquier otro tema, en un tiempo cuando el Internet no podía acudir en ayuda de los estudiantes apáticos.

En contraste con las tiendas que se han ido, en Corso Garibaldi hay todavía numerosas tiendas históricas: en el número 10 hay la armería Beolchini, en el número 12 hay la carnicería y gastronomía de Natale Carena, en el número 20 hay la tienda de marcos gestionadas por Angela De Paoli, casi enfrente de la heladería y lechería “da Cesare”, en el número 15. Aquí se puede disfrutar de uno de los mejores helados en la ciudad o el mejor chocolate caliente de Pavía, coronado por una nube de ponche de huevo suave y fragante, en un ambiente retro y esencial.

Más adelante, el curso cruza Via Porta. Desde la entrada de la calle se puede disfrutar de las impresionante vista de las torres, dos de las muchas que Pavía tuvo en la Edad Media, cuando se ganó el apodo de la ciudad de las ciento torres. Estas torres fueran construidas por las familias ricas y poderosas para mostrar al mundo sus estado, compitiendo en altura con los otros vecinos nobles.

Hoy en día han sobrevivido pocas de las más altas torres, entre ellos de Via Porta, pero mirando a su alrededor con un poco de atención, se pueden ver una serie de otras, ahora reducidas en altura y utilizadas internamente como una vivienda o tienda. Y esto es el caso, por ejemplo, de la torre que alberga farmacia Pedotti, justo en frente de via Porta, en el número 25 de Corso Garibaldi. Los locales de la farmacia tienen un gran valor histórico y artístico, ya que se remonta a 1700, y realmente vale la pena mirar dentro.

Hemos llegado casi al final de la caminata. Procedemos hacia el final de la larga e interesante calle principal y, justo antes de la ampliación de la iglesia de los Santos Primo y Feliciano, encontramos una otra tienda histórica: la fereteria Fontana en el número 36, un otro taller donde una vez fue realmente posible encontrar de todo: el "cañón" para la estufa, los artículos de uso doméstico, clavos, tornillos y pernos.

Tiempo estimado: 
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