La ciudad del sabor

En el territorio de Pavía encontramos una gran variedad de productos locales, gracias a la diversidad de los cultivos producidos: en Lomellina, por ejemplo, se extendió el arroz, en Oltrepò los extensos viñedos producen varios vinos de calidad y en los huertos de Valle Staffora se dedican cada año el "Festival Cherry "y el" Día de la manzana ". Por otra parte, es imposible olvidar las carnes incluyendo salami Varzi DOP, ganso salami de Mortara IGP, el offelle Parona Lomellina, mostaza y pimientos de Voghera y los quesos, especialmente los producidos en el Alto y el Oltrepò Nisso. El sotobosque es rico luego de trufas y setas. Para los curiosos puede ser interesante para probar el risotto y ranas cocinadas en Lomellina, la cebolla de Breme o espárragos Cilavegna. En los últimos años, también tiene un nuevo producto: la miel, garantizado por "Asociación de Apicultores Pavesi sede en Voghera.

Pavía, la capital provincial, ofrece dentro de bares, restaurantes y la comida la oportunidad de comprar y degustar los muchos productos gourmet Km0 que ofrece la región. Estos productos vienen directamente de las granjas de producción y transformación de la provincia, y forman parte del patrimonio cultural y la comida y el vino que el Distrito tiene la intención de proteger y promover.
Hay muchas iniciativas en este sentido, a partir de la construcción de itinerarios históricos, artísticos y de sabor (vinculado) hasta llegar a la organización de eventos enogastronómicos reales. Entre los principales se incluyen: Beba Oltrepò- Disfrute de su vino; Un sándwich en el centro; La ciudad de sabor - platos y pizzas con sabores de Pavía; Los caminos del sabor. También recordamos la feria anual "Frutas y Flores al castillo de Visconti", ahora en su tercera edición. Es una feria dedicada a los productos de la tierra en la provincia de Pavía y oportunidad importante para intercambiar para la ciudad y para los productores.
Ven a probar nuestros productos mientras camina por la ciudad, te va a encantar! y síguenos en redes sociales para estar informado sobre los próximos pasos.

Gli eventi a Pavia

Arte Pubblica - Eventi a Pavia - pavialcentro
De Viernes 12 Mayo hasta Martes 12 Noviembre
Arvima

Ciclo di conferenze a cura del Direttore artistico Ar.Vi.Ma Silvia Ferrari Lilienau.Nel corso di cinque conferenze si affrontano le declinazioni dell'arte pubblica dagli anni Trent

De Chirico, De Pisis, Carrà. La vita nascosta delle cose - Eventi a Pavia - pavialcentro
De Jueves 18 Abril hasta Domingo 28 Julio
Castello Visconteo

Un punto di vista nuovo sulla storia dell'arte.

Piazzetta San Marino - Eventi a Pavia - pavialcentro
De Jueves 25 Abril hasta Sábado 28 Septiembre
Piazzetta San Marino

Piazzetta San Marino ospiterà una serie di eventi organizzati dall'Associazione Liberi Saperi in collaborazione con Sottovento e con il patrocinio del Comune di Pavia.Il programma:

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